PAVLOVA
hari ni saya nak share sket pasal pavlova. pavlova ni sejenis dessert beraasal dr austraia, new zealand dan wellington..kalau ikut sejarah 3 negara ni sume nk claim yg pavlova asal dr diorg. xpee, xpenting tu sume, xkan kuar dlm exam..yg penting kat cni, saya nk cerita pasal rasa die. walaupon da 2 tahun jugaklaa pavlova ni start femess kat malaysia tanah air tercinta nih..tp ade ramai lg org yg xtau ape kebenda laa pavlova ni, siap ade yg xtau pavlova ni mknn ke gadget ke apee.. meh nk tunjuk gambaq pavlova sket..
mempersembahkan, jeng jeng jengg..
haa, nmpk sgt sedap kann..mestila, saya yg buat tu.. hehehhee, pavlova ni diorder oleh kenalan family saya, katanya nk try pavlova yg home-made nye, bkn restaurant-made.. nervess gaklaa coz die da penah try mkn pavlova kat delicious, alexis... tp Alhamdulillah, review yg die bg bley buat saya senyum smpai telinga, ngehehhee..
so, berbalik pada pavlova, crust/shell die yg warna coklat terang tu adalah berasal dr meringue n kulit luar ni sgt crispy sbnrnye..sbb tu bile deal dgn pavlova ni, jgn ske2 je nk lambung2 ala2 main pingpong, kang ade yg menangis xberlagu plak. meringue ni plak agak manis, tp jgn risau, tahap kemanisan die adlh manis yg acceptable pnye.. sbb tu laa pavlova ni dilengkapkan lagi dgn buah2 yg ala2 masam sket mcm strawberry, blueberry, passion fruit atau kiwi..bley gak letak anggur ker n lain2.. so gabungan masam n manis sgt laa ummpphhh, tmbh lg ade whipped cream kat tgh2.. pehh, mmg kena betul..
kalau xcaya, try laa order kat saya, saya jual harga yg sgt berbaloi-baloi.. insyaAllah xnyesal..hehehehe, sbb sy gune fresh fruit. location kl n selangor je yer.. penah ade gak request dr customer dr johor, sori yee, harga minyak kang lg mahal dr harga pavlova.. hehheeheee. ade pape nk tnye info psl pavlova ni lg ker, harga ker..jgn segan2 yer, bknnye xpakai baju pon..tnye jer, xkenakan bayaran pon..
oklaa, da ngantuk nih..daaa, assalamualaikum ;)